Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1
Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve
Názvové údaje Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve / Dana Tančinová ... [et al.] Autor-i Tančinová, Dana, ; SPUFBP31 (aut.) Felšöciová, Soňa, ; SPUFBP31 (aut.) Mašková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Barboráková, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2026 Rozsah 140 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Poznámky Vydané v rámci projektu KEGA 030 SPU-4/2024 . Bibliografia s. 123-134. Register ISBN 978-80-552-2888-4 (brož.) Predmet mikroorganizmy rozmnožovanie (biológia) potraviny bezpečnosť potravín trvanlivosť potravín predikčné modely predikcia potravinárska mikrobiológia učebnice vysokých škôl Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 15, z toho voľných 14, na víkend (bez online objednania) 1 Báza dát Knihy 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné M-617808 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617809 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617810 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617811 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617812 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617813 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617814 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 na víkend (bez online objednania) M-617876 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617877 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617878 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617879 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617880 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617881 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617882 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 M-617883 Štúrova - voľný výber Mikrobiológia / 579 
Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1