Počet záznamov: 1
Chov oviec vo vzťahu k trvalo udržateľnému poľnohospodárstvu
Názvové údaje Chov oviec vo vzťahu k trvalo udržateľnému poľnohospodárstvu / Petra Chalaničová ; školiteľ Milan Margetín Autor-i Chalaničová, Petra (aut.)
Margetín, Milan, ; SPUFAP14 (škol.)Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra špeciálnej zootechniky Vyd.údaje 2011 Rozsah 53 s. : príl., tab. ; 30 cm Poznámky Bibliografia s. 45-50 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra špeciálnej zootechniky FAPZ SPU v Nitre Predmet ovce chov oviec ovčiarstvo živočíšne produkty nutričná hodnota trvalé trávne porasty košarovanie pasenie hospodárskych zvierat agroturistika trvalo udržateľný rozvoj bakalárske práce Anotácia Autorský abstrakt: Na základe štúdia literatúry sme v bakalárskej práci bližšie charakterizovali význam chovu oviec, pri ktorom opäť zaznamenávame pozitívne tendencie, čo sa týka jeho produkčnej a mimoprodukčnej funkcie. Chov oviec sa za posledné obdobie vyznačuje stúpajúcou tendenciou, ktorá sa pozitívne prejavuje aj na estetickom dotváraní rázu krajiny pri správnom ošetrovaní a využívaní pasienkov v horských a podhorských oblastiach. So stúpajúcim počtom oviec za posledné obdobie môžeme vidieť, že produkty z chovu oviec čoraz viac rozširujú svoju ponuku na trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami, pričom niektoré z nich, ako napríklad bryndza alebo ovčí hrudkový syr sú svojou jedinečnosťou známe vo viacerých štátoch sveta. Ovce majú veľmi dobré predpoklady pre dobré využitie paše, napríklad prispôsobenie pysku, zubov, relatívne najdlhšou tráviacou sústavou a veľmi dobrou chodivosťou. Pasenie predstavuje najprirodzenejšiu formu výživy oviec, ktorá je v našich podmienkach nenahraditeľná. V oblasti s vyšším zastúpením trávnych porastov kryje paša celú potrebu letnej kŕmnej dávky. Významnú časť tvorí aj vplyv oviec na formovanie ľudovej kultúry, slovenského folklóru, výtvarného a hudobného umenia, čo má za následok formovanie národnej kultúry. Sociálno-kultúrne funkcie ovčiarstva sa môžu prejavovať aj v možnostiach jeho uplatnenia v agroturistike. Veľmi dôležitý prvok v ovčiarstve predstavuje sociálne postavenie ovčiarov v dedinskom spoločenstve, ich vzdelanie a odmeňovanie ovčiarov, čo výrazne prispieva aj k zamestnanosti. Prepojenie chovu oviec s turistickými aktivitami vyúsťuje do vytvorenia vhodných podmienok na vidieku s pozitívnym prejavom riešenia regionálnej zamestnanosti, celkovým skultúrnením krajiny a údržbou životného prostredia. V súvislosti so spomínanými skutočnosťami, nemôžeme zabudnúť na významnú úlohu trvalo udržateľného poľnohospodárstva, ako systému ktorý je ekonomicky životaschopný, nepoškodzuje životné prostredie, zohľadňuje sociálne potreby farmárov, ako aj podporu vidieckych komunít, vytvára vhodné podmienky pre zdravie zvierat a dbá na šetrné spracovanie produktov. Autorský abstrakt: Based on the study of literature in my work, we further characterized the importance of sheep farming, in which we see again the growth, whether in its production or non-production functions. Sheep farming in the last period indicates an increasing trend, which is also positively reflected on the completion of the aesthetic landscape with proper care and use of grazing land in mountain and foothill areas. With the increasing number of sheep in recent years can be seen that products of sheep farming are increasingly extending their offer to the market in milk and milk products, some of them such as goat cheese or sheep's cheese, are known as its uniqueness in several countries around the world. Sheep have very good premises for good use of pasture, for example, adapting lips, teeth, relatively longest digestive system and very good ability to walk. Grazing is the most natural form of nutrition of sheep, which is indispensable in our conditions. In areas with a higher representation of grassland pasture covers all the need of summer ration. An important part is the impact of sheep on formation of folk culture, Slovak folklore, fine arts and musical arts, resulting the formation of national culture. Socio-cultural functions sheepfarming may occur also in the possibilities of its application in agrotourism. Very important element in sheepfarming represents the social status of sheepmen in the village community, their education and remuneration of sheepmen, which also contributes to employment. Connection of sheep with tourist activities resulted in the creation of appropriate conditions in the countryside with positive expression of regional solutions of employment, to total develop of country and maintenance of the environment. In the context of the above facts, we can not forget the important role of sustainable agriculture as a system that is economically viable, don´t demage environment, takes into account the social needs of farmers, and also a grant for rural communities, creates appropriate conditions for animal health and care about sparing of products. Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Báza dát Kvalifikačné práce 
kniha
Signatúra Dislokácia Umiestnenie Voľné VP-73763 Sklad len prezenčne
Počet záznamov: 1