Počet záznamov: 1  

Senzorické posúdenie kvality vybraných odrôd maku pomocou inštrumentálnych metód a percepcie

  1. BENKOVÁ RYBÁROVÁ, Stela. Senzorické posúdenie kvality vybraných odrôd maku pomocou inštrumentálnych metód a percepcie [elektronický zdroj]. 2022. 1 online zdroj (68 s., [7] s. príl.). Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre. Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56558>

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.