Počet záznamov: 1  

Autentifikácia Kosher a Halal pomocou DNA analýzy

  1. ČOBIRKA, Matúš. Autentifikácia Kosher a Halal pomocou DNA analýzy [elektronický zdroj]. 2022. 1 online zdroj (80 s.). Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre). Dostupné na internete: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=57258>

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.