Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1  

Generačné rozdiely vo vnímaní rýchleho občerstvenia

  1. Názvové údajeGeneračné rozdiely vo vnímaní rýchleho občerstvenia = [Generational Differences in the Perception of Fast Food] / Miriam Rybnikárová ; vedúci záverečnej práce Ingrida Košičiarová
    Autor-i Rybnikárová, Miriam (aut.)
    Košičiarová, Ingrida, ; SPUFEM31 (škol.)
    Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta ekonomiky a manažmentu. Ústav marketingu, obchodu a sociálnych štúdií FEM SPU
    Vyd.údaje2026
    Rozsah72 s. : grafy, ilustr., príl., tab. ; 30 cm
    PoznámkySúbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 56-63 . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Ústav marketingu, obchodu a sociálnych štúdií FEM SPU v Nitre
    Predmet bakalárske práce
    AnotáciaAutorský abstrakt: Bakalárska práca sa zaoberá problematikou spotrebiteľského správania v segmente rýchleho občerstvenia so zameraním na identifikáciu a porovnanie rozdielov medzi mladšou a staršou generáciou spotrebiteľov. Cieľom práce je analyzovať faktory ovplyvňujúce rozhodovanie spotrebiteľov pri výbere rýchleho občerstvenia, pričom dôraz je kladený na ekonomické, časové, psychologické a sociálne determinanty správania. Teoretická časť práce spracúva východiská spotrebiteľského správania v oblasti potravín, špecifiká rozhodovania pri potravinách, význam potravinového prostredia, ako aj postoje, motiváciu a preferencie spotrebiteľov. Osobitná pozornosť je venovaná psychologickým faktorom, ako sú stres, emocionálne prežívanie, impulzívnosť a vnímanie jedla ako formy odmeny, ktoré významne ovplyvňujú spotrebiteľské rozhodovanie v tomto segmente. Empirická časť práce je realizovaná prostredníctvom dotazníkového prieskumu, ktorého cieľom je zistiť rozdiely v spotrebiteľskom správaní medzi sledovanými vekovými skupinami. Výsledky poukazujú na rozdiely vo frekvencii konzumácie rýchleho občerstvenia, v citlivosti na cenu a vo vnímaní zdravotných aspektov. Zároveň sa ukázalo, že základné dôvody konzumácie fastfoodu sú v oboch skupinách do značnej miery podobné a súvisia najmä s chuťou, praktickosťou a potrebou rýchleho nasýtenia. Práca prispieva k lepšiemu pochopeniu spotrebiteľského správania v segmente rýchleho občerstvenia a poukazuje na význam komplexného prístupu k jeho skúmaniu.
    Author’s abstract: The bachelor thesis deals with consumer behavior in the fast food segment, focusing on the identification and comparison of differences between younger and older generations of consumers. The aim of the thesis is to analyze the factors influencing consumer decision-making when choosing fast food, with emphasis on economic, time-related, psychological, and social determinants. The theoretical part of the thesis examines the foundations of consumer behavior in the food sector, specifics of food-related decision-making, the role of the food environment, as well as consumer attitudes, motivation, and preferences. Special attention is paid to psychological factors such as stress, emotional states, impulsivity, and the perception of food as a form of reward, which significantly influence consumer behavior in this segment. The empirical part of the thesis is based on a questionnaire survey aimed at identifying differences in consumer behavior between the observed age groups. The results indicate differences in the frequency of fast food consumption, price sensitivity, and the perception of health-related aspects. At the same time, it was shown that the basic reasons for fast food consumption are largely similar in both groups and are mainly related to taste, convenience, and the need for quick satiation. The thesis contributes to a better understanding of consumer behavior in the fast food segment and highlights the importance of a comprehensive approach to its analysis.
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=67642
    Počet ex.1, z toho voľných 0, prezenčne 1
    Báza dátKvalifikačné práce
    SignatúraDislokáciaUmiestnenieVoľné
    VP-101516Štúrova - záverečné prácelen prezenčne

Zdroj: Slovenská poľnohospodárska knižnica - Katalóg
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.