Počet záznamov: 1
Bezpečnosť a kontrola potravín
Názvové údaje Bezpečnosť a kontrola potravín : zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra, 2.- 3. apríl 2008. I. diel / zostavili: Jozef Golian, Branislav Šiška Autor-i Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (zost.) Šiška, Branislav (zost.) ; SPUFBP05 Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Akcia Bezpečnosť a kontrola potravín (2008 : Nitra, Slovensko) Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2008 Rozsah 217 s. : grafy, obr., tab. Poznámky Bibliogr. odkazy . Res. angl Kategória EPCA do 2021 FAI ISBN 978-80-552-0027-9 (brož.) Predmet potraviny kvalita hygiena bezpečnosť potravín zdravie výživa ľudí Krajina Slovensko Jazyk dok. čeština * angličtina * slovenčina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (32) Bibliografia - Agrobibliografia (1) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1