Počet záznamov: 1
The content of the detected components in bread and pasta products with the addition of oat and lentil
Názvové údaje The content of the detected components in bread and pasta products with the addition of oat and lentil / Tatiana Bojňanská, Helena Frančáková, Alena Vollmannová Autor-i Bojňanská, Tatiana, ; SPUFBP07 (aut.)
Frančáková, Helena, ; SPUFBP07 (aut.)Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (aut.) In Risk factors of food chain VIII - 2008 : proceeding book abstracts, Krakow, September 17-th, 2008. -- Nitra : Slovak Agricultural University, 2008. -- S. 6 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet obilniny strukoviny ovos šošovica jedlá chlieb cestá nutričná hodnota Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1