Počet záznamov: 1
Antioxidačná kapacita a antiradikálová aktivita vybraných druhov vín
Názvové údaje Antioxidačná kapacita a antiradikálová aktivita vybraných druhov vín / Martina Čižmárová ; vedúci práce: Stanislav Šilhár ; konzultant: Ivan Turianica, Peter Chlebo Autor-i Gažarová, Martina, ; SPUFAP16 (aut.)
Šilhár, Stanislav (škol.) ; SPUFBP07Turianica, Ivan (škol.) ; SPUFAP16 Chlebo, Peter, ; SPUFAP16 (škol.) Korporácia Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Katedra výživy ľudí Vyd.údaje [S.l. : s.n.], 2009 Rozsah 168 s., [20] s. príl. : grafy, tab. Poznámky On-line prístupné vo forme autoreferátu . Bibliografia s. 149-165. . Res. slov., angl . Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Katedra výživy ľudí FAPZ SPU v Nitre Kategória EPCA do 2021 DAI Predmet biele vína červené vína antioxidanty voľné radikály kvalita poľnohospodárskych produktov Slovensko dizertácie Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina URL http://www.slpk.sk/eldo/autoreferaty/2009/martina-cizmarova.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1