Effect of temperature and storing on forest flower honey rheologic properties / P. Hlaváč. -- obr., tab. -- Bibliogr. odkazy. In: PRAE 2011 : proceedings of scientific works,. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2011. -- 978-80-552-0662-2. -- S. 52-57. http://www.slpk.sk/eldo/2012/zborniky/004-12/Hlavac2.pdf včelie produkty * med * fyzikálne vlastnosti potravín * reologické vlastnosti * skladovanie rastlinných produktov * teplota