- In vitro gastro-intestinal digestion of wheat coeliac active proteins
Počet záznamov: 1  

In vitro gastro-intestinal digestion of wheat coeliac active proteins

  1. In vitro gastro-intestinal digestion of wheat coeliac active proteins [elektronický zdroj] / Zdenka Gálová...[et al.] .
    In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 1, special iss. (2012), s. 601-609
    Kategória EPCA do 2021: ADF
    http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2012/01/Galova.pdf .
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.