Modeling of Bacillus cereus distribution in pasteurized milk at the time of consumption [elektronický zdroj] / Pavel Ačai, Ľubomír Valík, Denisa Liptáková, Jana Minarovičová. -- ilustr. -- Bibliografické odkazy. -- Resumé anglicky. In: Potravinárstvo. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 7, no. 1 (2013), p. 63-66. http://www.potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/download/264/pdf mlieko * pasterizácia mlieka * baktérie * Bacillus cereus * bezpečnosť potravín