Počet záznamov: 1
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XII
Názvové údaje Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XII. : sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí, Brno, 14.5.2015 / editori Vladimír Sýkora, Jan Kuchtík, Květoslava Šustová Autor-i Sýkora, Vladimír, (ed.) Kuchtík, Jan, (ed.) Šustová, Květoslava (ed.) Akcia Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků (12. : 14.5.2015 : Brno, Česko) Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2015 Rozsah 82 s. : grafy, ilustr., tab. ; 21 cm Poznámky Bibliografické odkazy ISBN 978-80-7509-254-0 (brož.) Predmet výroba mliečnych výrobkov syry mliečne výrobky agroekológia farmy Krajina Česko Jazyk dok. čeština Báza dát Agrobibliografia Odkazy (2) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1