Počet záznamov: 1
Isolation and identificatation of dominant lactic acid bacteria from dahi: an indigenous dairy product of Nepal Himalayas
Názvové údaje Isolation and identificatation of dominant lactic acid bacteria from dahi: an indigenous dairy product of Nepal Himalayas [elektronický zdroj] / Rewati Raman Bhattarai ... [et al.] Autor-i Bhattarai, Rewati Raman (aut.) Gautam, Nawaraj (aut.) Nawaz, Malik Adil (aut.) Lal Das, Suman Kumar (aut.) Rozsah grafy, tab. Poznámky Popis urobený 6.6.2016 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 5, no. 4 (2016), s. 358-363, online Predmet mliečne výrobky baktérie mliečneho kvasenia Lactobacillus fermentum streptococcus thermophilus Nepál Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL http://www.jmbfs.org/wp-content/uploads/2016/01/jmbfs-0878-bhattarai.pdf Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1