Počet záznamov: 1
Intersection of mycotoxins from grains to finished baking
Názvové údaje Intersection of mycotoxins from grains to finished baking [elektronický zdroj] / Viera Šottníková ... [et al.] Autor-i Šottníková, Viera (aut.) Hřivna, Luděk (aut.) Burešová, Iva (aut.) Nedělník, Jan (aut.) Rozsah grafy, tab. Poznámky Popis urobený 31.8.2016 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 10, no. 1 (2016), s. 339-345, online Predmet zrno múka pečivo mykotoxíny zearalenón deoxynivalenol Krajina Slovensko URL http://dx.doi.org/10.5219/614 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1