Počet záznamov: 1
Vytvorenie vhodného genetického markera pre autentifikáciu prídavku jačmeňa v káve arabica
Názvové údaje Vytvorenie vhodného genetického markera pre autentifikáciu prídavku jačmeňa v káve arabica [elektronický zdroj] / Marek Šnirc, Tomáš Fekete, Alica Bobková Autor-i Šnirc, Marek, ; SPUFBP05 (aut.)
Fekete, Tomáš, ; SPUFBP05 (aut.)Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Bibliografické odkazy . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač In XLVI. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin [1 CD-ROM (201 s.)] / Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin. -- Praha : Výzkumný ústav potravinářský, 2016. -- ISBN 978-80-86909-12-7. -- S. 188-190, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFC Predmet káva autentifikácia potravín genetické markery jačmeň falšovanie potravín Krajina Česko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Genetické zdroje a biopotraviny
Počet záznamov: 1