Počet záznamov: 1
The content of total polyphenols, ascorbic acid and antioxidant activity in selected varieties of quince (Cydonia oblonga mill.)
SYS 140687 LBL 00000naa--22^^^^^-a-4500 003 SK-NiSPK 005 20250326150123.3 007 cr-cn 008 170329s2017----xo-a---esn----000-0-eng-d 024 7-
$2 doi $a 10.5219/699 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a eng 044 $a xo $c SK 080 $a 631.526 $2 2001 080 $a 547.565 $2 2001 080 $a 634.14 $2 2001 080 $a 582.711.714 $2 2001 080 $a 634.1/.8.076 $2 2008 245 04
$a The content of total polyphenols, ascorbic acid and antioxidant activity in selected varieties of quince (Cydonia oblonga mill.) $h [elektronický zdroj] / $c Judita Bystrická ... [et al.] 300 $b frafy, ilustr. 500 $a Popis urobený 29.3.2017 500 $a VEGA 1/0290/14 500 $a Poster uverejnený v zborníku Book of abstracts and posters of the 12th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs, May 16-18 2017 504 $a Bibliografické odkazy 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 650 07
$7 spu_us_auth*0022131 $a ovocie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0349760 $a dula $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250670 $a odrody $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0024719 $a kyselina askorbová $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0014117 $a Lidiková, Judita, $d 1970- $u SPUFBP02 $9 50 $4 aut $X 1531 700 1-
$7 spu_us_auth*0014118 $a Musilová, Janette, $d 1965- $u SPUFBP02 $4 aut $9 10 $X 1619 700 1-
$7 spu_us_auth*0072192 $a Lichtnerová, Helena, $d 1963- $u SPUFZK02 $4 aut $9 10 $X 1037 700 1-
$7 spu_us_auth*0391865 $a Micová, Marianna, $d 1991- $u SPUFBP02 $9 10 $4 aut $X 43466 700 1-
$7 spu_us_auth*0399584 $a Kovarovič, Ján, $d 1991- $u SPUFBP02 $4 aut $9 10 $X 36948 700 1-
$7 spu_us_auth*0406839 $a Chalás, Marek $4 aut $9 10 773 0-
$w spu_us_epca*116835 $t Potravinárstvo $h Online $x 1337-0960 $7 nnas $d Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting $g Vol. 11, no. 1 (2017), s. 77-81, online 856 40
$u https://dx.doi.org/10.5219/699
Počet záznamov: 1