Book of abstracts and posters of the 12th international scientific conference Biotechnology and quality of raw materials and foodstuffs : Nitra, Slovakia, May 16 -18, 2017 / editors Tomáš Tóth ... [et al.] ; reviewers Alena Vollmannová, Radovan Stanovič. -- 1st ed. -- Nitra : Slovak University of Agriculture, 2017. -- [129] s. : ilustr., tab. ; 30 cm. -- ISBN 978-80-552-1669-0 (brož.). rastlinné biotechnológie * živočíšne biotechnológie * molekulárne biotechnológie * potravinárske suroviny * potraviny * kvalita potravín * bezpečnosť potravín * abstrakty * zborníky konferencií