Počet záznamov: 1
Využitie menej známych druhov ovocia pri výrobe nealkoholických nápojov
Názvové údaje Využitie menej známych druhov ovocia pri výrobe nealkoholických nápojov [elektronický zdroj] / Andrea Mendelová, Ľubomír Mendel Autor-i Mendelová, Andrea, ; SPUFBP07 (aut.)
Mendel, Ľubomír (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky VEGA 1/0280/17, ITMS 26220220180 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Záhradníctvo 2017 [1 CD-ROM (330 s.)]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2017. -- ISBN 978-80-552-1725-3. -- S. 133-144, CD-ROM Kategória EPCA do 2021 AFD Predmet ovocné nápoje menej známe ovocie biologicky aktívne látky polyfenoly antioxidačná aktivita Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1