Počet záznamov: 1
Teória a prax senzorického hodnotenia vína (2. časť)
Názvové údaje Teória a prax senzorického hodnotenia vína (2. časť) / Štefan Poláček, Miroslav Poláček Autor-i Poláček, Štefan, (aut.)
Poláček, Miroslav, ; SPUFEM11 (aut.)Rozsah ilustr., tab. In Sady a vinice. -- ISSN 1336-7684. -- Roč. 11, č. 5-6 (2016), s. 56-57 Kategória EPCA do 2021 BDF Predmet vinárstvo vína kvalita hodnotenie degustácia senzorické analýzy Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1