Počet záznamov: 1  

Senzorické hodnotenie chuti

  1. Názvové údajeSenzorické hodnotenie chuti / Štefan Poláček, Miroslav Poláček
    Autor-i Poláček, Štefan, (aut.)
    Poláček, Miroslav, ; SPUFEM11 (aut.)
    Rozsahilustr., tab.
    In Vinotéka. -- ISSN 1337-9003. -- Roč. 9, č. 4 (2016), s. 86-87
    Kategória EPCA do 2021BDF
    Predmet vinárstvo vína kvalita hodnotenie degustácia senzorické analýzy
    KrajinaSlovensko
    Jazyk dok.slovenčina
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko