Počet záznamov: 1
Influence of temperature, humidity, and diluent type on survival of Salmonella spp. on the surface of raw tomatoes
Názvové údaje Influence of temperature, humidity, and diluent type on survival of Salmonella spp. on the surface of raw tomatoes [elektronický zdroj] / Oleksandr Tokarskyy, Keith Schneider Autor-i Tokarskyy, Oleksandr (aut.)
Schneider, Keith (aut.)Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 3.6.2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 13, no. 1 (2019), s. 325-330, online Predmet rajčiny (plody) Salmonella vlhkosť chladenie Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1121 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1