Počet záznamov: 1  

Optimisation of osmotic dehydration of plums

  1. Názvové údajeOptimisation of osmotic dehydration of plums = Optymalizacja procesu odwaniania osmotycznego sliwek / Ondrej Ponjičan ... [et al.]
    Autor-i Ponjičan, Ondrej (aut.)
    Sedlar, A. D. (aut.)
    Findura, Pavol, ; SPUTFA05 (aut.)
    Szparaga, Agnieszka (aut.)
    Kocira, Slawomir (aut.)
    Rozsahilustr.
    PoznámkyBibliografické odkazy . Resumé poľsky
    In Agricultural engineering. -- ISSN 2083-1587. -- Vol. 23, no. 1 (2019), p. 69-79
    Kategória EPCA do 2021ADE
    Predmet dehydratácia osmotická adjustácia slivky kinetika
    KrajinaPoľsko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.1515/agriceng-2019-0007
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.