Počet záznamov: 1
Slaughter characteristics and physical technological parameters of veal from male calves of holstein and Slovak simmental breeds
Názvové údaje Slaughter characteristics and physical technological parameters of veal from male calves of holstein and Slovak simmental breeds [elektronický zdroj] / Klára Vavrišínová, Katarína Hozáková, Ondřej Bučko, Jana Tkáčová, Marek Bobko Autor-i Vavrišínová, Klára, ; SPUFAP14 (aut.) Hozáková, Katarína, ; SPUFAP14 (aut.) Bučko, Ondřej, ; SPUFAP14 (aut.) Tkáčová, Jana, ; SPUFBP04 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.) Rozsah tab. Poznámky Popis urobený 5.12.2019. KEGA 015SPU-4/2019 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences [Online]. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 9, no. 3 (2019), s. 634-638, online Kategória EPCA do 2021 ADN Predmet hovädzí dobytok býky výkrm holštajnský dobytok simentálsky dobytok výživa zvierat jatočná hmotnosť intramuskulárny tuk Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://dx.doi.org/10.15414/jmbfs.2019/20.9.3.634-638 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1