- Dynamics of changes in total carotenoids and antioixdant activity in …
Počet záznamov: 1  

Dynamics of changes in total carotenoids and antioixdant activity in fruits of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. during storage

  1. SYS151064
    LBL
      
    00000naa--22^^^^^-a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20230926090721.7
    007
      
    cr-cn
    008
      
    191209s2019----xo-a---esn----000-0-eng-d
    024
    7-
    $a 10.5219/1187 $2 doi
    024
      
    $2 SCOPUS
    035
      
    $a biblio/167321 $2 CREPC2
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 634.1/.8.076 $2 2008
    080
      
    $a 631.526 $2 2001
    080
      
    $a 582.681.71 $2 2001
    080
      
    $a 635.623 $2 2001
    080
      
    $a 621.796 $2 2001
    080
      
    $a 547.979.8 $2 2001
    080
      
    $a 667.27 $2 2001
    080
      
    $a 615.27 $2 2001
    245
    00
    $a Dynamics of changes in total carotenoids and antioixdant activity in fruits of selected varieties of Cucurbita moschata Duch. during storage / $h [elektronický zdroj] / $c Adriana Maťová ... [et al.]
    246
    33
    $b ilustr., tab.
    500
      
    $a Popis urobený 9.12.2019
    504
      
    $a Bibliografické odkazy
    538
      
    $a Spôsob prístupu: World Wide Web
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0022131 $a ovocie $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0397335 $a tekvica muškátová $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250670 $a odrody $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0340072 $a skladovanie $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252405 $a karotenoidy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252917 $a antioxidanty $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0418906 $a Maťová, Adriána, $d 1993- $u SPUFZK10 $4 aut $9 20 $X 71642
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0005416 $a Hegedűsová, Alžbeta, $d 1953- $u SPUFZK10 $4 aut $9 20 $X 50562
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0071711 $a Andrejiová, Alena, $d 1974- $u SPUFZK10 $4 aut $9 20 $X 1550
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0004930 $a Hegedűs, Ondrej, $d 1953- $4 aut $9 20
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0010366 $a Hugyivárová, Magdaléna $4 aut $9 20
    773
    0-
    $w spu_us_epca*116835 $t Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences $h Online $x 1337-0960 $7 nnas $d Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting $g Vol. 13, no. 1 (2019), s. 823-830
    856
    40
    $u https://doi.org/10.5219/10.5219/1187
    856
      
    $u https://potravinarstvo.com/journal1/index.php/potravinarstvo/article/view/1187/1127
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.