Počet záznamov: 1
Food texture and rheology
Názvové údaje Food texture and rheology [elektronický zdroj] : book of abstracts Akcia Food texture and rheology (25.-26.11.2019 : Viedeň, Rakúsko) Vydanie 1st ed. Vyd.údaje Vienna : ISEKi-Food Association, 2019 Poznámky Požiadavky na systém: pdf-prehliadač ISBN 978-3-900932-71-8 Predmet potraviny reologické vlastnosti potravinárske aditíva Krajina Austrália Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia Odkazy (1) Bibliografia - Agrobibliografia
Počet záznamov: 1