Essential and xenobiotic elements in cottage cheese from the Slovak market with a consumer risk assessment

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Essential and xenobiotic elements in cottage cheese from the Slovak market with a consumer risk assessment / Marcela Capcarová ... [et al.]
Autor-i	Capcarová, Marcela, ; SPUFBP03 (aut.)
	Harangozo, Ľuboš, ; SPUFBP02 (aut.)
	Árvay, Július, ; SPUFBP02 (aut.)
	Tóth, Tomáš, ; SPUFBP02 (aut.)
	Gabríny, Lucia, ; SPUPRA15 (aut.)
	Binkowski, Łukasz J. (aut.)
	Palšová, Lucia, ; SPUFES10 (aut.)
	Skalická, Magdaléna (aut.)
	Pardo, Maria De La Luz Garcia (aut.)
	Stawarz, Robert (aut.)
	Massanyi, Peter, ; SPUFBP03 (aut.)
Poznámky	APVV-16-0289, KEGA 024SPU-4/2018, a KEGA 010/SPU-4/2018. Erasmus + Program, Jean Monnet Center of Excellence projekt CEEAG No. 611446-EPP-1-2019-1-SK-EPPJMO-CoE. . Bibliografické odkazy
In	Journal of environmental science and health. Part B. -- ISSN 0360-1234. -- Vol. 55, no. 7, (2020), s. 677-686
Kategória EPCA do 2021	ADC
Predmet	cottage syr konzumenti riziko bezpečnosť potravín potravinárske aditíva
Krajina	Spojené štáty americké
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.1080/03601234.2020.1762420
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1