Počet záznamov: 1
The nutritional characteristics and acceptability of Baobab (Adansonia digitata L) pulp as nutrient concentrate substitute in custard powder
Názvové údaje The nutritional characteristics and acceptability of Baobab (Adansonia digitata L) pulp as nutrient concentrate substitute in custard powder [elektronický zdroj] / Kazeem Olatoye, Oluwatobi Olusanya, Abiola Olaniran Autor-i Olatoye, Kazeem (aut.)
Olusanya, Oluwatobi (aut.)Olaniran, Abiola (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Popis urobený 2.3.2021 . Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web In Potravinárstvo Slovak Journal of Food Sciences [Online]. -- ISSN 1337-0960. -- Vol. 15, no. 1 (2021), s. 121-130, online Predmet Baobab buničina výživové doplnky pudingy Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.5219/1500 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1