Počet záznamov: 1
Geographical origin authentication of roasted Coffea arabica using volatiles profile and Linear discriminant analysis
Názvové údaje Geographical origin authentication of roasted Coffea arabica using volatiles profile and Linear discriminant analysis [elektronický zdroj] / Alžbeta Demianová ... [et al.] Autor-i Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP05 (aut.) Bobková, Alica, ; SPUFBP05 (aut.) Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP04 (aut.) Bobko, Marek, ; SPUFBP04 (aut.) Poláková, Katarína, ; SPUFBP05 (aut.) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20 . Bibliografické odkazy In Eurofoodchem [181 s.] / EuroFoodChem. -- Lisboa : Sociedade Portuguesa de Quimica, 2021. -- ISBN 978-989-8124-34-0. -- S. 86 Kategória EPCA do 2021 AFG Predmet káva kávovník arabský geografia kvalita Južná Amerika Krajina Portugalsko Jazyk dok. angličtina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1