MENDELOVÁ, Andrea et al. Zvyšovanie nutričnej kvality rajčiakovej šťavy prídavkom bylín. In Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác. 1. vyd. 329 s. ISBN 978-80-8266-007-7. . Nitra : Garmond, 2022, s. 315-321. Dostupné na internete:<https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp>