Comparative analysis of selected chemical parameters of Coffea arabica, from Cascara to Silverskin

Počet záznamov: 1

Názvové údaje	Comparative analysis of selected chemical parameters of Coffea arabica, from Cascara to Silverskin [elektronický zdroj] / Alica Bobková ... [et al.]
Autor-i	Bobková, Alica, ; SPUFBP32 (aut.)
	Poláková, Katarína, ; SPUFBP32 (aut.)
	Demianová, Alžbeta, ; SPUFBP32 (aut.)
	Belej, Ľubomír, ; SPUFBP32 (aut.)
	Bobko, Marek, ; SPUFBP32 (aut.)
	Jurčaga, Lukáš, ; SPUFBP32 (aut.)
	Gálik, Branislav, ; SPUFAP33 (aut.)
	Novotná, Ivana, ; SPUFAP33 (aut.)
	Iriondo-DeHond, Amaria (aut.)
	del Castillo, Maria Dolores (aut.)
Rozsah	ilustr., tab.
Poznámky	Popis urobený 11.5.2022. Vydané v rámci projektu VEGA 1/0734/20, APVV-19-0180 . Bibliografia s. . Spôsob prístupu: World Wide Web
In	Foods [Online]. -- ISSN 2304-8158. -- Vol. 11, iss. 8 (2022), art. no. 1082 [14] s.
Kategória EPCA do 2021	ADC
Kategória EPCA od 2022	V3
Predmet	káva vláknina (výživa ľudí) tuk kyseliny mastné zelená káva chemické zloženie
Krajina	Švajčiarsko
Jazyk dok.	angličtina
URL	https://doi.org/10.3390/foods11081082
Báza dát	Agrobibliografia

citace PRO

Počet záznamov: 1