Počet záznamov: 1
Nutritional and technological quality of emmer wheat and spelt wheat genotypes
Názvové údaje Nutritional and technological quality of emmer wheat and spelt wheat genotypes [elektronický zdroj] / Milan Chňapek ... [et al.] Autor-i Chňapek, Milan, ; SPUFBP31 (aut.) Hromadová, Zuzana, ; SPUFBP31 (aut.) Čišecká, Lucia, ; SPUFBP31 (aut.) Vivodík, Martin, ; SPUFBP31 (aut.) Balážová, Želmíra, ; SPUFBP31 (aut.) Gálová, Zdenka, ; SPUFBP31 (aut.) Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0291/21, KEGA 026SPU-4/2021, KEGA 027SPU-4/2021 . Požiadavky na systém: pdf-prehliadač In Food/Bio/Tech [84 s.] / Food/Bio/Tech. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2517-3. -- S. 42 Kategória EPCA do 2021 BFB Kategória EPCA od 2022 O2 Predmet pšenica dvojzrnová pšenica špaldová obilniny nutričná hodnota cereálne bielkoviny technologické vlastnosti genotypy rastlín Krajina Slovensko Jazyk dok. angličtina URL https://doi.org/10.15414/2022.9788055225173 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1