Počet záznamov: 1  

Variability of bioactive substances in bear garlic (Allium ursinum L.)

  1. Názvové údajeVariability of bioactive substances in bear garlic (Allium ursinum L.) [elektronický zdroj] / Natália Čeryová, Judita Lidiková, Marek Šnirc
    Autor-i Čeryová, Natália, ; SPUFBP32 (aut.)
    Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.)
    Šnirc, Marek, ; SPUFBP32 (aut.)
    PoznámkyVydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Spôsob prístupu: World Wide Web
    In International establishment of doctoral study programme in the field of biotechnology and food sciences - MeD-BioFood [14 s.] / MeD-BioFood. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2022. -- ISBN 978-80-552-2545-6. -- S. 11
    Kategória EPCA do 2021AFG
    Kategória EPCA od 2022V2
    Predmet cesnak medvedí biologicky aktívne látky polyfenoly flavonoidy antioxidačná aktivita
    KrajinaTaliansko
    Jazyk dok.angličtina
    URLhttps://doi.org/10.15414/2022.9788055225456
    Báza dátAgrobibliografia
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko