Počet záznamov: 1
Garlic (Allium sativum L.): Characterization of Bioactive Compounds and Related Health Benefits
Názvové údaje Garlic (Allium sativum L.): Characterization of Bioactive Compounds and Related Health Benefits Judita Lidiková ... [et al.] Autor-i Lidiková, Judita, ; SPUFBP32 (aut.) Čeryová, Natália, ; SPUFBP32 (aut.) Tóth, Tomáš, ; SPUFBP32 (aut.) Musilová, Janette, ; SPUFBP32 (aut.) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP32 (aut.) Mammadova, Kushvara (aut.) Ivanišová, Eva, ; SPUFBP32 (aut.) Rozsah ilustr. Poznámky Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy In Herbs and Spices - New Advances [282 s.]. -- London : IntechOpen, 2023. -- ISBN 978-1-83768-474-8 (brož.) . -- ISBN 978-1-83768-476-2 (e-Book). -- S. 107-122 Kategória EPCA do 2021 AEC Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet látky bioaktívne rastlinné polyfenoly cesnak antioxidanty Krajina Veľká Británia Jazyk dok. angličtina URL http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.108844 Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1