Počet záznamov: 1
Vybrané odrody akostných vín rôzneho pôvodu - kvalita a zdravotná bezpečnosť
Názvové údaje Vybrané odrody akostných vín rôzneho pôvodu - kvalita a zdravotná bezpečnosť [elektronický zdroj] = Selected varieties of wines of different origin - quality and health safety / Martina Fikselová ... [et al.] Autor-i Fikselová, Martina, ; SPUFBP32 (aut.) Zeleňáková, Lucia, ; SPUFBP32 (aut.) Čapla, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.) Jakabová, Silvia, ; SPUFBP32 (aut.) Mezey, Ján, ; SPUFZK32 (aut.) Golian, Jozef, ; SPUFBP32 (aut.) Stanček, Matej (aut.) Rozsah ilustr., tab. Poznámky Vydané v rámci projektu VEGA 1/0239/21, KEGA 020SPU-4/2021 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In Hygiena alimentorum XLIII [702 s.] / Hygiena alimentorum XLIII. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2023. -- ISBN 978-80-8077-787-6. -- S. 261-270 Kategória EPCA do 2021 AFD Kategória EPCA od 2022 V2 Predmet glukóza fruktóza polyfenoly vína Krajina Slovensko Jazyk dok. slovenčina Báza dát Agrobibliografia
Počet záznamov: 1