- Application of medicinal mushroom extracts in bread and their effect …
Počet záznamov: 1  

Application of medicinal mushroom extracts in bread and their effect on bread quality

  1. BOJŇANSKÁ, Tatiana et al. Application of medicinal mushroom extracts in bread and their effect on bread quality. In Croatian international sympozium on agriculture. 1st ed. 253 s. ISSN 2459-5551 Croatian Symposium on Agriculture, s. 231.
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.