PREDANOCYOVÁ, Kristína - KUBICOVÁ, Ľubica. Future direction of the meat market: perspectives of meat substitutes consumption. In Veda mladých 2024 - Science of Youth 2024. 1. vyd. 220 s. ISBN 978-80-552-2755-9. Veda mladých 2024. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2024, s. 19-34.