- Evaluation of bacillus cereus growth in cooked rice
Počet záznamov: 1  

Evaluation of bacillus cereus growth in cooked rice

  1. BURSOVÁ, Šárka et al. Evaluation of bacillus cereus growth in cooked rice. In Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences Online. ISSN 1338-5178, 2024, vol. 14, no. 1, art. no. e10985, [7] s. Dostupné na internete:<https://doi.org/10.55251/jmbfs.10985> Indexované v: WoS, SCOPUS
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.