Počet záznamov: 1
Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb
- IVANIŠOVÁ, Eva et al. Nutričná, senzorická a technologická charakteristika cestovín s prídavkom vybraných druhov jedlých húb. In Huby. Vieme čo jeme? 1.vyd. 74 s. ISBN 978-80-552-2873-0. Huby. Vieme čo jeme. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2025, s. 1-8.
Počet záznamov: 1