Počet záznamov: 1
Vplyv použitia oxidu siričitého na stabilitu a senzorický profil vína vybranej odrody
SYS 0288340 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20170112150206.1 007 ta 008 160914s2016----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 663.2 $2 2001 080 $a 631.526 $2 2001 080 $a 663.222 $2 2001 080 $a 543.272.51 $2 2001 080 $a 663.25 $2 2001 080 $a 005.336.3 $2 2001 080 $a 543 $2 2001 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0409042 $a Balážová, Simona $4 aut 245 10
$a Vplyv použitia oxidu siričitého na stabilitu a senzorický profil vína vybranej odrody / $c Simona Balážová ; vedúci záverečnej práce Peter Czako 260 $c 2016 300 $a 64 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 57-64 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0250654 $a vína $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250670 $a odrody $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0368365 $a Frankovka modrá $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0346855 $a oxid siričitý $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0346858 $a výroba vína $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250958 $a kvalita $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0353136 $a chemická analýza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0076587 $a Czako, Peter, $d 1982- $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000134 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=26945
Počet záznamov: 1