Počet záznamov: 1
Vplyv vybraných kmeňov kvasiniek na aromatický profil vína odrody Aletta
SYS 0310416 LBL 00000ntm-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20200903154531.6 007 ta 008 191010s2019----xo-a---f-mn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 634.8 $2 2008 080 $a 634.862 $2 1. úplne vyd. 080 $a 663.221 $2 2001 080 $a 663.25 $2 2001 080 $a 582.282.23 $2 2001 080 $a 544.02 $2 2008 080 $a 543 $2 2001 080 $a 543.422.3-74 $2 2008 080 $a 543.92 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0414468 $a Czapala, Gabriel $4 aut 245 10
$a Vplyv vybraných kmeňov kvasiniek na aromatický profil vína odrody Aletta / $c Gabriel Czapala ; vedúci záverečnej práce Attila Kántor 260 $c 2019 300 $a 56 s. : $b ilustr., tab. ; $c 30 cm 500 $a V práci uvedený projekt - AgtroBioTech ITMS 26220220180 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality rastlinných produktov FBP SPU v Nitre (v práci uvedené FZKI SPU v Nitre) 504 $a Bibliografia s. 52-56 546 $a Resumé anglicky, slovensky 610 27
$7 spu_us_auth*0428732 $a Vinárstvo Koos Winery (Slepčany, Slovensko) $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250664 $a vinič hroznorodý $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0428964 $a Aletta $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0428963 $a biele stolové odrody $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250659 $a biele vína $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0346858 $a výroba vína $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0348320 $a pivné kvasinky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0345373 $a kvasinky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0022475 $a chemické zloženie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0353136 $a chemická analýza $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0386017 $a FTIR $2 NI001PH 650 $7 spu_us_auth*0250960 $a senzorické analýzy $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0369126 $a Kántor, Attila, $d 1988- $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0422563 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra technológie a kvality rastlinných produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=32578
Počet záznamov: 1