Počet záznamov: 1
Hygiena stravovacích služieb a zariadení
SYS 0325525 LBL 00000cam-a22^^^^^3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20221017125826.8 007 ta 008 221012s2022----xo-a---e-n----000-0-slo-d 020 $a 978-80-552-2516-6 (brož.) 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo 044 $a xo $c SK 072 -7
$7 spu_us_auth*0350379 $a 614 $x Ochrana zdravia $2 Konspekt SlPK 080 $a 663/664 $2 2001 080 $a 641.55 $2 2008 080 $a 614.31 $2 2001 080 $a 616-022.6:578.823 $2 2001 080 $a 640.4/.5 $2 2001 080 $a 613/614:640.4/.5 $2 2001 080 $a 614.4 $2 2001 080 $a 614.449 $2 2001 080 $a 628.3/.5 $2 2001 080 $a (076.5) $2 2001 080 $a (075.8) $2 2008 100 1-
$7 spu_us_auth*0020349 $a Zeleňáková, Lucia, $d 1976- $u SPUFBP32 $4 aut 245 10
$a Hygiena stravovacích služieb a zariadení : $b návody na cvičenia - repetitórium / $c Lucia Zeleňáková 250 $a 2. nezmen. vyd. 260 $a Nitra : $b Slovenská poľnohospodárska univerzita, $c 2022 300 $a 113 s. : $b ilustr. ; $c 30 cm 500 $a Vydané v rámci projektu KEGA č. 020SPU-4/2021 Inovácia metodologického zázemia a obsahu profilových potravinársko-gastronomických predmetov so zameraním na zvýšenie konkurencieschopnosti absolventov 504 $a Bibliografia s. 113 521 $a Pre študentov SPU 650 07
$7 spu_us_auth*0250427 $a potraviny $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0397182 $a príprava jedál $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252036 $a hygiena potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252692 $a alimentárne infekcie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252960 $a spoločné stravovanie $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0369672 $a hygiena stravovacích služieb $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252896 $a HACCP $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252728 $a sanitácia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0342294 $a deratizácia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251193 $a odpady $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252913 $a stravovacie zariadenia $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0252628 $a návody na cvičenia $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0429043 $a vysokoškolské skriptá $2 NI001PH
Počet záznamov: 1