Počet záznamov: 1  

Ecological nontraditional cereals - grain quality and glycemic index of breads

  1. SYS0331066
    LBL
      
    00000ctm-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20240201082310.8
    007
      
    ta
    008
      
    240124s2023----xo-a---f-mn---000-0-eng-d
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a eng $b slo
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 633.11 $2 2001
    080
      
    $a 633.19 $2 2001
    080
      
    $a 631.576.331.2 $2 2001
    080
      
    $a 543 $2 2001
    080
      
    $a 631.524.7 $2 2001
    080
      
    $a 664.641 $2 2001
    080
      
    $a 664.661 $2 2001
    080
      
    $a 612.396 $2 2001
    080
      
    $a 612.396:612.122 $2 2001
    080
      
    $a 663/664-021.465 $2 2001
    080
      
    $a 631.421 $2 2001
    080
      
    $a (437.614.347) $2 2001
    080
      
    $a (043.3) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0407753 $a Bieliková, Denisa, $d 1994- $u SPUFAP30 $4 aut
    245
    10
    $a Ecological nontraditional cereals - grain quality and glycemic index of breads = $b Ekologické netradičné obilniny - kvalita zrna a glykemický index chlebov / $c Denisa Bieliková ; supervisor Magdaléna Lacko-Bartošová ; consultant Marianna Schwarzová
    260
      
    $c 2023
    300
      
    $a 156 s. : $b grafy, tab. ; $c 30 cm
    500
      
    $a V práci uvedený projekt - VEGA 1/0218/20 a projekt SMARTFARM 3130111W112
    500
      
    $a Súbežný názov prevzatý z abstraktu
    502
      
    $a Doktorandská dizertačná práca (PhD.). - Ústav agronomických vied FAPZ SPU v Nitre
    504
      
    $a Bibliografia s. 124-156
    530
      
    $a Online nezverejnená
    546
      
    $a Resumé anglicky, slovensky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250873 $a pšenica $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0341674 $a pseudoobilniny $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250747 $a zrno $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0353136 $a chemická analýza $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251362 $a kvalita rastlinných produktov $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252924 $a múka $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250704 $a chlieb $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252944 $a sacharidy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0343490 $a glykemický index $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251510 $a kvalita potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0352772 $a poľné pokusy $2 NI001PH
    651
    -7
    $7 spu_us_auth*0253006 $a Dolná Malanta (Nitrianske Hrnčiarovce, Slovensko) $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0341489 $a dizertácie $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0013935 $a Lacko-Bartošová, Magdaléna, $d 1953- $u SPUFAP30 $4 ths
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0081047 $a Schwarzová, Marianna, $d 1974- $u SPUFZK32 $4 ths
    710
    2-
    $7 spu_us_auth*0434255 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. $b Ústav agronomických vied $4 dgg

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.