Počet záznamov: 1
Kvalita farmárskych mliečnych výrobkov
SYS x0005032 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20221205154256.2 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 637.354.6 $2 1. úplne vyd. 080 $a 637.354.6 $2 2001 080 $a 637.1/.3 $2 2001 080 $a 57.013 $2 2008 080 $a 663/664:539.22 $2 2001 080 $a 579.67:663/664-021.465 $2 2008 080 $a 637.05 $2 2001 080 $a (043) $2 2001 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 100 1-
$7 spu_us_auth*0426285 $a Monček, Ján $4 aut 245 10
$a Kvalita farmárskych mliečnych výrobkov $h [elektronický zdroj] = $b [Quality of dairy farm products] / $c Ján Monček ; vedúci záverečnej práce Margita Čanigová 246 11
$a Quality of dairy farm products 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (74 s.) : $b tab. 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 7.12.2021) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 500 $a V práci uvedený projekt - V práci uvedený projekt - APVV-16-1244 Kvalitatívne fatory ovplyvňujúce výrobu a konzumáciu mlieka a syrov ; Vybudovanie výskumného centra AgroBioTech ITMS 26220220180 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 66-74 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0427874 $a parenice $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0350576 $a parené syry $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250433 $a mliečne výrobky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0382113 $a fyzikálno-chemické vlastnosti $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0383036 $a textúra potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0394629 $a mikrobiologická kvalita potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0251023 $a kvalita živočíšnych produktov $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0014005 $a Čanigová, Margita, $d 1957- $u SPUFBP04 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0422565 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47712
Počet záznamov: 1