Počet záznamov: 1
Vybrané indikátory hygienickej kvality nátierok z vajec
SYS x0005228 LBL 00000ntm-a22-----3a-4500 003 SK-NiSPK 005 20221121130959.4 006 m----fo--d-------- 007 cr-cn- 008 202001s2021----xo-a---fomn---000-0-slo-d 040 $a NI001 $b slo 041 0-
$a slo $b eng 044 $a xo $c SK 080 $a 641.84 $2 2008 080 $a 637.4 $2 2001 080 $a 578/579 $2 2001 080 $a 579.67:663 $2 2001 080 $a 614.31 $2 2001 080 $a 614.31:663/664 $2 2001 080 $a 57.013 $2 2008 080 $a (0.034.2:043) $2 2008 080 $a (043) $2 2001 100 1-
$7 spu_us_auth*0426239 $a Ranincová, Natália $4 aut 245 10
$a Vybrané indikátory hygienickej kvality nátierok z vajec $h [elektronický zdroj] = $b [Selected indicators of hygienic quality of egg spreads] / $c Natália Ranincová ; vedúci záverečnej práce Lucia Zeleňáková 246 11
$a Selected indicators of hygienic quality of egg spreads 260 $c 2021 300 $a 1 online zdroj (82 s.) : $b ilustr., tab. 500 $a V práci uvedený projekt - KEGA č. 017SPU-4/2019 Inovácia obsahovej štruktúry a e-learning v študijných programoch Bezpečnosť a kontrola potravín a Potraviny a technológie v gastronómii 500 $a Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 2.12.2021) 500 $a Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU 502 $a Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre 504 $a Bibliografia s. 71-82 516 $a Textový dokument (záverečná práca), 1 súbor vo formáte pdf 538 $a Spôsob prístupu: World Wide Web 546 $a Resumé anglicky, slovensky 650 07
$7 spu_us_auth*0381431 $a nátierky $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250984 $a vajcia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252532 $a mikroorganizmy $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0250480 $a potravinárska mikrobiológia $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252036 $a hygiena potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0252128 $a bezpečnosť potravín $2 NI001PH 650 07
$7 spu_us_auth*0382113 $a fyzikálno-chemické vlastnosti $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0251806 $a diplomové práce $2 NI001PH 655 -7
$7 spu_us_auth*0430840 $a elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce $2 NI001PH 700 1-
$7 spu_us_auth*0020349 $a Zeleňáková, Lucia, $d 1976- $u SPUFBP05 $4 ths 710 2-
$7 spu_us_auth*0000132 $a Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). $b Fakulta biotechnológie a potravinárstva. $b Katedra hygieny a bezpečnosti potravín $4 dgg 856 41
$u http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=47518
Počet záznamov: 1