Produkcia a obsah základných zložiek mlieka dojníc slovenského strakatého, čiernostrakatého plemena a kríženiek s ich rozdielnym dedičným podielom / Jozef Chrenek, Štefan Švantner a i. ; a i. Dana Peškovičová. -- Nitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 1992. -- 21 s. + príl. (Tab., sch.). - Lit. 30. genetika hovädzieho dobytka * zloženie mlieka * mlieko