Návody na cvičenia z mliekárstva a hodnotenie živočíšnych produktov. I., Mliekárstvo / Ladislav Kažimír, Ladislav Gemeri. -- 2. preprac. vyd. -- Bratislava : Príroda, 1989. -- 171 s. : 22 obr., 15 tab. mliekárstvo * produkty živočíšne