Kumulácia dusičnanov v zeleninách : (Príčiny a východiská). -- Bratislava : VÚ pôdoznal. a výživy rasatlín, 1986. -- 96 s. -- obr., tab. dusičnany v zelenine * zelenina (dusičnany) * chémia zeleniny * výskumné správy