Porovnanie úrovne hygieny a sanitácie vo vybraných zariadeniach spoločného stravovania / Eva Balogová ; vedúci práce: Simona Pavličová. -- [S.l. : s.n.], 2008. -- 82 s., [7] s. obr. príl. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 78-81. -- Res. slov. hygiena práce * sanitácia * HACCP * stravovacie zariadenia * Považský Inovec (Slovensko) * Banka (Slovensko) * diplomové práce