Trhové vzťahy v potravinovej vertikále živočíšnych produktov / Peter Bielik, Daniela Hupková. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2010. -- 128 s. : grafy, tab. ; 25 cm. -- Bibliografia s. 121-128. -- Res. slov. -- ISBN 978-80-552-0435-2 (brož.). mäso * živočíšne produkty * obchod s mäsom * spotreba potravín * spotrebiteľské správanie * sociálne skupiny * výdavky obyvateľstva * Slovensko * monografie