Obsah karotenoidov a refraktometrickej sušiny v rôznych častiach plodov rajčiaka jedlého / Andrej Gažo ; vedúci záverečnej práce Magdaléna Valšíková. -- 2016. -- 61 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm. -- Diplomová práca (Ing.). - Katedra zeleninárstva FZKI SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 58-61. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=22895 rajčiak jedlý * pestovanie zeleniny * karotenoidy * refraktometrická sušina * analytické metódy * diplomové práce